Mini tarta miel Winnie

Se acercaba el cumple de la profe de mi hijo y quería tener un detalle con ella, que se lo merece. Y como es una "loca" de Winnie de Pooh jejeje, pensé en hacer algo sobre eso. Pero en vez de al propio Winnie, lo q más le gusta: mieeeeeel :D 

Una mini tarta de chocolate con crema de vainilla y cubierta con fondant. La base está cubierta con fondant blanco y pintada. Las letras, abejitas y flores, también son de fondant.

He de confesar que tuve problemas al cubrirla. A mi no me gusta especialmente el fondant (me resulta muy dulce) y siempre intento cubrir las tartas con una capa finita para que no resulte tan pesado pero a veces, esto supone que se aprecien bultos del bizcocho. Pues en esta ocasión dije, voy a usar una capa un poco más gruesa para que quede perfecta, peeeeero por despiste, la cubri hacia abajo (al ser la base más estrecha, se forman pliegues, como en un mantel) y como no me gustaba, lo quité sin poder reutilizarlo. No tenía tiempo ni fondant suficiente, así que al final estiré al máximo lo que quedaba. Por eso se aprecian algunas curvas en el tarro.

La miel la hice con fondant amarillo y una vez puesto lo pinté con colorante, también amarillo, para darle otro brillo y un aspecto más real.

Me alegra que a Tania le gustase y espero que a vosotros también os guste.

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Pasteles S. Valentín

Alejándome un poco del fondant, preparé este postre de fresas y nata (típico :D) para S. Valentín.
Se trata de un pastel con varias capas. La base es bizcocho borracho (bizcocho empapado en almíbar y una cucharadita de whisky). Le sigue una capa de fresas bien cortaditas, nata montada y otra planchita de bizcocho con almíbar. Rematado con más nata montada y media fresa cortada con forma de corazón.
Aproveché unos vasitos para salsas que tenía en casa y quedó muy cuco con una cinta de papel roja.
Al día siguiente, hice otros 6 pastelitos en vasos transparentes, para que se vieran todas las capas, pero con las prisas y el hambre... no hice foto!! :(

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Cupcakes Disney

Primera experiencia decorando cupcakes con fondant. Muy divertido!!
Se acercaba el cumpleaños de mi prima y como es una friki de Disney, pensé en rendir homenaje a algunas de sus pelis favoritas y de las mías también. Seleccioné 12 pelis pero 2 de ellas se quedaron en "tareas pendientes" por falta de tiempo.
Hice unos cupcakes de vainilla con pepitas de chocolate, corté la parte abultada para dejarlos rectos y poder colocar las tapas de fondant.
Vamos a ver a qué peli se refiere cada uno, empezando por la esquina superior izquierda:

Rompe Ralph: una piruleta de caramelo entre los ladrillos rotos y el martillo dorado de Felix.
La Dama y el Vagabundo: un plato de spaghetti speciale. Escena muy característica de la peli.
Aladdin: Un poco de la alfombra mágica, la lámpara del genio y la cinta del pelo de Jasmine.
La Bella y la Bestia: Vestido de Bella y la rosa encantada.
Enredados: la trenza de Rapunzel sobre el dibujo del loto.
El Jorobado de Notre Dame: El pañuelo de la falda de Esmeralda y su pandereta. El verde de la camiseta de Quasimodo y la corona del Rey de los Bufones.
Monstruos S.A.: pelaje de Sully y sus cuernos.
Alicia en el País de las Maravillas: El gato de Cheshire y la galletita que decía EAT ME.
Pesadilla antes de Navidad: la cara de Jack Skeleton.
Fantasía: Sombrero de Mickey

A mi prima le gustaron mucho. Al final indultó el de Enredados, La Bella y la Bestia y la corona del Jorobado :D :D :D

Quería hacer también la de Atlantis y Toy Story, así que para la próxima ;)

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Mini tarta caldero

Aquí tenemos una mini tarta con forma de caldero. Mini tarta y expres, porque tuve que hacerla en una tarde.
Me gusta hacer las decoraciones con tiempo, para que se sequen y luego no tener problemas con el montaje, pero cuando no hay tiempo... Así que, mientras se hacía el bizcocho de chocolate, hice las piernas de la brujita que está cociendo en el caldo :), las patas de calamar, el sombrero, las burbujas y las moscas.
Corté el bizcocho con un cortapastas circular y con dos alturas, hubo suficiente. Eso sí, quedaron recortes para un par de días jajaja.
Como no tenía tiempo de hacer buttercream ni de ir a comprar icing, cubrí el bizcocho con nocilla para que el fondant quedara bien adherido.
Al final quedó bastante curiosa y a mi suegra le gustó mucho. Sí, era un regalito de cumple para mi suegra. No penséis mal!! Es gallega y un poco "meiga" jejeje.
Espero que os haya gustado.

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Tarta Minion 2 caras

En enero me pidieron una tarta de un Minion (Gru, mi villano favorito) en 3D y si podía ser, una figurita del minion morado en pequeñito. Y dándole vueltas, como quería que apareciesen los dos, se me ocurrió la idea de hacer lo que veis: un Minion dos caras. La idea les gustó y adelante!!
Pensé que iba a tener problemas al cubrir esta tarta, por la altura, pero al llevar la costura en el centro, no fue tan difícil. Lo que sí me trajo de cabeza fue el pelo del Minion morado, porque pensaba hacerlo con hilos de caramelo, e hice una prueba al natural, sin teñir y quedaba bastante bien, pero a la hora de teñirlo me dio problemas y la falta de tiempo no me dejaba muchas opciones de seguir probando, así que tuve que hacerlo con fondant, Después de entregar la tarta y con los nervios más templados, se me ocurrió la idea que me habría hecho falta... algodón de azúcar!!! Así que, para la próxima, ya probaré.
Los bizcochos son de chocolate y vainilla con icing de chocolate negro, cubierto con fondant. Las gafas, los dientes, el peto, brazos y piernas son de fondant.
La base es la misma que usé para Pocoyo, con dos planchas de goma eva, con los colores colocados al contrario que los del Minion y canteada con una cinta de papel morada.

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Tarta camiseta del Atleti

Ésta es otra de las tartas con las que he disfrutado muchísimo. De lo que se deduce que sí, soy del Atleti!!! jejeje
Cuando me encargaron esta tarta me puse como loca a buscar fotos de la camiseta de este año desde todos los ángulos posibles, porque la que tengo en casa es de otra temporada y yo quería copiar hasta el último detalle. Así que, dos bizcochos después y algunos recortes, empecé a cubrir la tarta. Primero con una capa fina de fondant blanco y luego fui colocando las tiras encima. Así no corres el riesgo de ensuciar el fondant cuando vas a hacer "costuras". Yo suelo hacer estas cosas a mano alzada pero si os da problemas, podéis usar una regla o una tira de cartulina para guiaros. El logo de Kyocera lo pinté con rotu comestible sobre una lámina finita de fondant. Intenté que las letras y los números guardasen el mayor parecido con las originales, así que estuve un buen rato buscando camisetas de todos los jugadores para encontrar los números y letras que necesitaba para poner su nombre y los años que cumplía Lucas. También hice el logo de la LFP en la manga. Quedó muy chula y el cumpleañero no quería cortarla jajajaja.

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Tarta tablet

Esta tarta se la hice a mi hermano. Quería una tablet por su cumpleaños pero el presupuesto no nos llegaba, así que... éste fue su regalo: una tablet algo más dulce de lo habitual. Estuve a punto de meterla en la caja de otra tablet, pero me habría ganado un capón jajajaja y además, en una caja envuelta, la integridad de la tarta corría peligro ;)

Una pequeña lámina de bizcocho tipo brownie y cubierta con fondant. La pantalla la pinté con pincel y los iconos están hechos con fondant y pintados con rotu comestible.

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